Palets au crabe

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Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour le déjeuner, il faut que ce soit rapide, bon et que ça me fasse tenir jusqu’au goûter!

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Cette recette est parfaite, on peut accompagner les petits palets avec une salade ou bien du riz, du quinoa ou même des pâtes! Ça se marie avec beaucoup d’accompagnements, ça ne demande que peu d’ingrédients.

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Palets au crabe (10 palets) :

  • 2 boîtes de chair de crabe
  • 1 oeuf
  • 2 càs de jus de citron
  • 3 càs de mayonnaise
  • 1 càc de sauce pimentée (sriracha)
  • 2 càc de persil
  • 1 petit verre de chapelure
  • Sel et poivre
  • Huile olive

Egouttez le crabe.

Mélangez tous les ingrédients, sauf l’huile d’olive dans un bol. Formez de petits palets (ou gros au choix) et faites les frire 5 minutes de chaque côté dans de l’huile d’olive.

Dégustez avec de la salade!

  

Comments

  • […] si vous aimez les petites galettes, j’avais fait des palets au crabe il y a peu de […]

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