Pancakes au millet

Vous connaissez certainement une personne intolérante ou allergique au gluten ? Peut-être que vous l’êtes vous-mêmes. Si c’est le cas, le millet est une super alternative! Sans gluten, versatile et délicieux, vous allez aimer. Pour que cette recette soit complètement sans gluten vous pouvez y substituer une farine sans gluten de votre choix 🙂 Revenons-en […]

Pierogi aux champignons et épinards

Pendant notre petit séjour en Pologne, nous avons mangé plusieurs fois des Pierogi. Ce sont des raviolis fourrés. Il en existe plusieurs sortes mais j’ai choisi de faire ceux que j’avais préféré, aux champignons et épinards. Tous ceux que l’on a mangé étaient servis uniquement bouillis comme ci-dessus mais traditionnellement vous les trouverez aussi frits […]

Granola automnale (vegan)

Un granola d’automne avec pleins de graines, ça sonne bien non? On en fait le dimanche pour toute la semaine et on est tranquilles avec les petit déjeuners. On peut le manger avec un peu de lait ou de yaourt, c’est croustillant et rigolo à faire avec les enfants! J’ai fait le mien avec du […]

Cinnamon rolls au charbon actif

Le titre ne vous laisse peut-être pas rêveur… Je sais! Mais toutes les occasions sont bonnes pour ajouter un peu de « healthy » dans les patisseries que je fais et donc que je mange. Pourquoi du charbon actif ? Si vous avez des problèmes digestifs ou intestinaux, il apaise tout ça et régule. Il agit aussi […]

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