Figues rôties aux miel et chèvre frais

Un assemblage d’ingrédients de saison pour une entrée ou un apéro vite fait bien fait. Je ne suis pas une grande fan de figues mais noyées dans le miel et le fromage, ça va! L’automne est définitivement installé, les feuilles tombent, les températures se refroidissent nettement donc bon… Vous allez voir passer du fromage et […]

Fondants au chocolat

On fait difficilement plus réconfortant en fin de journée qu’un fondant/coulant au chocolat. C’est plein de calories mais ça fait du bien au moral alors l’un dans l’autre… Cette recette est absolument géniale pour deux raisons : 1) elle fait des coulants au chocolat démentiels et qui coule vraiment. 2) Elle fait des fondants terribles […]

Risotto à l’épinard et poulet citronné

Allez, les températures baissent, on ressort les petits plats qui font du bien. Si vous avez des enfants réticents à manger des épinards, c’est une bonne façon de les cuisiner. On ne sent pas beaucoup le goût et ils sont coupés très fins. Pour cette recette, j’ai utilisé le riz que j’ai eu dans la […]

Scones aux mûres et citron

Les orages d’août sont l’unique raison pour laquelle je me suis décidée à faire des scones en plein été. Et aussi parce que ma super copine (qui fait de super cartes/faire parts/cadres ici) m’a ramené plein de mûres sauvages délicieuses et que je devais en faire quelque chose. On les a fait à 4 mains, […]

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