Cinnamon rolls au charbon actif

Le titre ne vous laisse peut-être pas rêveur… Je sais! Mais toutes les occasions sont bonnes pour ajouter un peu de « healthy » dans les patisseries que je fais et donc que je mange. Pourquoi du charbon actif ? Si vous avez des problèmes digestifs ou intestinaux, il apaise tout ça et régule. Il agit aussi […]

Bsissa aux fruits secs

Le dernier produit de la Gourmibox de juillet que j’ai un peu tardé à essayer était une découverte complète. Jamais entendue parler de la Bsissa avant. C’est un mélange de farine de blé et d’orge, avec de la marjorlaine, du fenouil, de l’anis et de la coriandre. Ça peut se boire mélanger à du lait […]

Fondants au chocolat

On fait difficilement plus réconfortant en fin de journée qu’un fondant/coulant au chocolat. C’est plein de calories mais ça fait du bien au moral alors l’un dans l’autre… Cette recette est absolument géniale pour deux raisons : 1) elle fait des coulants au chocolat démentiels et qui coule vraiment. 2) Elle fait des fondants terribles […]

Scones aux mûres et citron

Les orages d’août sont l’unique raison pour laquelle je me suis décidée à faire des scones en plein été. Et aussi parce que ma super copine (qui fait de super cartes/faire parts/cadres ici) m’a ramené plein de mûres sauvages délicieuses et que je devais en faire quelque chose. On les a fait à 4 mains, […]

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