Samoussas au poulet et à la coriandre

La coriandre est mon herbe aromatique préférée, j’en mettrais partout si ça ne tenait qu’à moi. Et comme c’est moi qui cuisine 99% du temps à la maison, j’en met partout en fait! Y compris dans ces délicieux petits samoussas au poulet et à la coriandre. Pour qu’ils soient moelleux, j’ai ajouté de l’oignon et […]

Quiche aux épinards et fromage de chèvre

Ah la quiche… Une grande histoire d’amour. J’en fais sous toutes les formes et avec toutes sortes d’ingrédients. Des restes de légumes qui trainent au fond du frigo, des légumes que ma fille est un peu récalcitrante à manger, des fins de fromages qui sèchent… Celle-la est super moelleuse et goûteuse! Chèvre-épinards, c’est délicieux. Le […]

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