Poke bowls acidulés

On les voit partout et à toutes les sauces : les poke bowls. Fraîchement arrivés d’Hawaï, chacun en a sa version alors pourquoi pas moi ? Je n’ai pas été très aventureuse sur ce coup-là, j’avoue. Je suis restée dans des saveurs plutôt simples et qui se marient très bien ensemble. Un peu japonisée et […]

Toasts au saumon fumé et fromage frais

Souvent quand on fait un apéritif avant un repas, je ne me freine pas et arrivée au repas je n’ai plus très faim et c’est nul. Du coup là, c’est des toasts sans pain (parce que le pain ça cale), frais et super bon! C’est aussi bien pratique quand on reçoit mais qu’on a pas […]

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