Quiche aux courgettes

Après une petite semaine de pause bien méritée, me revoilà avec une chouette recette de quiche aux courgettes. C’est des courgettes que j’ai récupéré d’une amie, je n’en avais jamais vu d’orange! Vous, si? J’en ai fait une délicieuse quiche colorée pour essayer d’amadouer ma fille de trois ans qui déteste les courgettes! Elle a […]

Houmous traditionnel

J’ai une recette de houmous sans tahini sur le blog, mais celle-ci est bien plus traditionnelle.  On obtient un bon houmous crémeux, un petit peu acide et parfait pour mettre dans mes pains plats pour faire des wraps! Je vous remet aussi mon lien pour faire du tahini maison si besoin 🙂 Houmous traditionnel : […]

Brochettes estivales : jambon cru, mozzarella et melon

J’ai passé plus de 7 ans dans le Poitou-Charentes et je me suis bien vite habitué au melon quotidien l’été! J’aime le manger tel quel mais aussi avec du jambon cru et de la mozzarella. J’en ai fait de petites brochettes pour l’apéro, c’est sympa et c’est assez vite préparé. On peut remplacer la mozzarella […]

Salade de concombre au sésame

Les jours se suivent et l’été se fait très chaud ici à Lyon. Alors on innove, on change de mes concombres à la crème adorés pour des concombres d’inspiration asiatique avec pleins de bonnes choses et même un peu de piment pour relever tout ça. Qu’est ce que vous préparez vous quand il fait très […]

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