Quesadillas aux épinards

Fourrez, pliez et au grill ! C’est aussi simple que ça. Et c’est tellement bon… Si vous n’avez pas beaucoup de temps à midi, les quesadillas sont une bonne option, c’est léger, rapide et délicieux. Lorsqu’on les passe à la poêle (ou au grill), la tortilla devient croustillante et le fromage fond et dégouline… Aaah. […]

Tourte aux champignons

On a mangé chez des amis récemment et en entrée on nous a servis une super tourte aux champignons sauvages ramassés dans le Pilat. C’était délicieux. Du coup quand on s’est penché sur le menu de la semaine avec mon mari, il m’a demandé si je pouvais en refaire une. J’étais donc en quête d’une […]

Crevettes à l’ail et au gingembre

Je suis peu présente en ce moment car nous étions en plein déménagement. Je n’ai toujours pas internet à la maison mais je vais me débrouiller pour être plus régulière. J’ai des dizaines de recettes en attente à vous faire découvrir ! A l’apéro ou en entrée, ces crevettes sont délicieuses ! C’est une recette […]

Quiche jambon fumé et gorgonzola

Je trouve que le soir, une quiche c’est pratique. Servis avec une salade et hop un dîner prêt en quelques minutes (hors temps de cuisson bien entendu). Et comme il en restait, ça nous a fait notre repas du lendemain midi, magnifique. J’avais acheté du gorgonzola dans le but d’en faire une sauce mais il […]

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