Pâte à pizza à la betterave

Une pâte à pizza rose parce que c’est marrant pour les petits (et les grands!). Si tu n’aimes pas trop la betterave, t’inquiètes pas, ça sucre légèrement la pâte mais on ne sent pas le goût un peu terreux de la betterave. Il n’y en a pas beaucoup à l’intérieur, c’est vraiment pour la coloration […]

Tahini maison

Le tahini (ou tahin, tahiné, c’est selon) est une pâte à base de graines de sésame torréfiées. On l’utilise dans le houmous, le caviar d’aubergine et même dans pleins de recettes sucrées. On le trouve généralement en épicerie libanaise ou en magasin bio et autant le dire, c’est pas donné. Du coup j’ai acheté des […]

Moelleux à la noix de coco

J’adore la noix de coco sous toutes ses formes. L’huile, le lait, le sucre, la noix de coco râpée. C’est utilisable des pleins de façon pour du sucré comme pour du salé. Ici je vous met une recette toute simple de moelleux à la noix de coco, parfait pour un petit goûter vite fait! C’est […]

1 2 3 25