Pommes de terre croustillantes

On a eu l’occasion de garder l’appartement d’un couple d’amis pendant une dizaine de jours. Un appartement très joli, avec un petit jardin et… UN BARBECUE. Electrique, certes, mais nous étions ravis. Vous pouvez donc devinez de quoi nous nous sommes nourris pendant 10 jours. De grillades. Presque exclusivement. Mais que serait une bonne grillade […]

Banana bread

Mesdames et messieurs, ce gâteau est le meilleur gâteau à la banane que j’ai pu mangé. De ce fait, les photos sont ignobles. Bah oui, on a fait une photo rapidement et on l’a dégusté avec des amis. Je m’excuse donc pour la qualité horrible. Il nous restait deux bananes qui dépérissaient dans un coin […]

Bavette à l’échalote

J’ai cherché sur plusieurs sites/blogs avant de m’arrêter sur une recette, j’étais persuadée de recréer la fameuse sauce à l’échalote qu’on mange dans tous les bouchons lyonnais. BAH NON, rien à voir. J’étais hyper déçue et décidée à ne pas publier cette recette. Et puis j’ai re-goûté. Et en fait c’est super bon ! Un […]

Vinaigrette au roquefort

Quoi de plus rafraîchissant qu’une bonne salade pleine de bonnes choses ? Avec les hausses de températures, on avoisine souvent les 32° à Lyon du coup on mange pas mal de salades et de crudités. J’avais, encore récemment, des réticences quant au roquefort, et puis j’en ai re-mangé et depuis j’adore et j’en rachète chaque […]

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