Pancakes

On s’est fait un maxi brunch dimanche et j’ai eu envie de faire des pancakes pour accompagner le reste : raisins, poires, œufs brouillés au jambon, croque monsieur jambon fromage, pain grillé et fromage frais à tartiner. Un brunch de champion ! J’en ai fait des touts petits parce que j’adore en avoir tout plein […]

Tourte aux champignons

On a mangé chez des amis récemment et en entrée on nous a servis une super tourte aux champignons sauvages ramassés dans le Pilat. C’était délicieux. Du coup quand on s’est penché sur le menu de la semaine avec mon mari, il m’a demandé si je pouvais en refaire une. J’étais donc en quête d’une […]

Fusilli alle vongole

Il y aura bientôt un peu de changement sur ce blog, en bien j’espère. Une nouvelle catégorie qui n’a pas grand chose à voir avec la nourriture ouvrira ses portes pour ceux que ça intéresse. J’en reparlerais plus en détails dans quelques semaines. Concernant nos Fusilli alle Vongole, je sais, normalement c’est des spaghetti ou […]

Pain maison sans pétrissage

J’adore cuisiner mais je trouve ça très frustrant d’attendre 3 ou 4 heures pour manger quelque chose que l’on a fait soi-même. Du coup, quand je suis tombé sur la recette de Christel, je me suis dit que je n’avais aucune bonne raison de ne pas me lancer ! Bon je trouve que ma mie […]

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