Soupe froide au concombre

Encore une fois c’est une recette simplissime que je vous propose parce que je suis enceinte de huit mois et que je n’ai pas envie de rester 3h debout dans la cuisine à faire à manger, j’avoue. En plus, bébé a décidé de nous faire des blagues donc on est un peu en suspense sachant […]

Quesadillas aux épinards

Fourrez, pliez et au grill ! C’est aussi simple que ça. Et c’est tellement bon… Si vous n’avez pas beaucoup de temps à midi, les quesadillas sont une bonne option, c’est léger, rapide et délicieux. Lorsqu’on les passe à la poêle (ou au grill), la tortilla devient croustillante et le fromage fond et dégouline… Aaah. […]

Tiramisu au spéculoos

Les températures commencent à régulièrement avoisiner les 25° et j’ai moins envie d’allumer mon four pour faire de bons petits desserts. Le tiramisu est un bon compromis, un dessert super gourmand sans cuisson. J’adore le tiramisu mais c’est vrai que je n’en fais pas souvent parce que quand je me dis « allez je fais un […]

Poêlée aux inspirations chinoises

Parce que quand on aime, on ne s’arrête pas à « mince j’ai pas de nouilles chinoises »! On mets des pâtes, pas de problème. Puriste, n’ayez crainte, je ne prétend pas maîtriser l’art de la cuisine chinoise. Loin de là. Moi ce que j’aime c’est expérimenter et mélanger un peu tout et n’importe quoi. Ici on […]

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