Poulet grillé à la moutarde et au miel

Nous habitons en appartement et nous n’avons ni balcon, ni terrasse, ni quoique ce soit qui y ressemble. Sauf qu’on avait bien envie de profiter aussi de l’été pour se faire des grillades sympa. Donc on a investit dans un petit barbecue électrique d’intérieur (au passage, il est vraiment bien, je le recommande chaudement). Certes, le […]

Quesadillas aux épinards

Fourrez, pliez et au grill ! C’est aussi simple que ça. Et c’est tellement bon… Si vous n’avez pas beaucoup de temps à midi, les quesadillas sont une bonne option, c’est léger, rapide et délicieux. Lorsqu’on les passe à la poêle (ou au grill), la tortilla devient croustillante et le fromage fond et dégouline… Aaah. […]

Poêlée aux inspirations chinoises

Parce que quand on aime, on ne s’arrête pas à « mince j’ai pas de nouilles chinoises »! On mets des pâtes, pas de problème. Puriste, n’ayez crainte, je ne prétend pas maîtriser l’art de la cuisine chinoise. Loin de là. Moi ce que j’aime c’est expérimenter et mélanger un peu tout et n’importe quoi. Ici on […]

Cuisse de dinde aux haricots blancs et pommes de terre

C’est un plat d’une simplicité désolante. On met tout dans le plat et on attends que ça cuise en buvant un verre de vin frais sur la terrasse (bon je n’étais pas enceinte et on avait une terrasse à ce moment là mais ça n’est plus le cas, donc si vous n’en avez pas faites […]

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