Gnocchis de patate douce (vegan)

Une petite recette en 3 ingrédients, facile et délicieuse. Ces petits gnocchis de patate douce vont super bien avec une viande blanche ou une sauce à la crème. La recette de gnocchis est vegan, seulement de la patate douce, de la farine et du sel. Le roulage est un peu fastidieux le temps de comprendre […]

Pierogi aux champignons et épinards

Pendant notre petit séjour en Pologne, nous avons mangé plusieurs fois des Pierogi. Ce sont des raviolis fourrés. Il en existe plusieurs sortes mais j’ai choisi de faire ceux que j’avais préféré, aux champignons et épinards. Tous ceux que l’on a mangé étaient servis uniquement bouillis comme ci-dessus mais traditionnellement vous les trouverez aussi frits […]

Pizza rose à la betterave et aux fromages

Puisque la semaine dernière je vous donnais la recette de la pâte à pizza rose, aujourd’hui je vous montre une façon de l’utiliser! J’y ai ajouté quelques betteraves, des épinards et pleins de fromage. Elle était super gourmande et en même temps rapide à préparer. Bien sûr vous pouvez changer la garniture pour l’ajuster à […]

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