Magret de canard et pommes de terre poêlées

Le magret de canard, c’est vraiment un produit que j’adore manger et donc cuisiner. J’aime le magret dans sa forme la plus simple : poêlé ou cuit au feu de bois. En l’occurrence, en appartement, il était compliqué de faire un feu de bois. Je l’ai donc poêlé. C’est une recette rapide et qui nécessite […]

Rillettes de thon à la crème fraîche

English recipe Pour commencer ce blog, rien de tel qu’une recette à partager, parce que c’est ce que je veux que devienne ce blog, un endroit de partage. Ces rillettes me viennent de ma maman qui me les préparent depuis toute petite. L’avantage c’est que c’est une recette très rapide à faire, bon marché et […]

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