Tarte rustique à la pêche

Je sais qu’il fait un peu chaud pour allumer le four mais honnêtement, cette tarte mérite que je brûle dans mon appart! Elle est si bonne, la pâte est juste absolument parfaite et hyper rapide à réaliser. Et la garniture est tendre, sucrée et acide. Un vrai régal! Tarte rustique à la pêche : Pour […]

Parfaits au lemon curd

Un petit dessert (ou goûter) super joli et très sympa. Le lemon curd apporte tout le sucre nécessaire au yaourt donc aucun besoin de sucré le yaourt en plus. Pour le granola, celui aux amandes est parfait parce qu’il est bien croustillant et qu’il y a des morceaux donc cela ajoute de la texture! Parfaits […]

Granola croustillant aux amandes

Un petit granola croustillant aux amandes parce que dans du yaourt c’est tellement bon! Ou dans du lait… Ou tout seul à même le pot… Je dis pas que je l’ai fait mais… Un peu quand même! C’est sucré mais juste ce qu’il faut, les amandes sont toastées et les flocons d’avoine caramélisés. Un gros […]

Panna cotta à la vanille et coulis à la fraise

Un petit dessert ou goûter estival avec les jolies fraises françaises qui sont de retour sur nos étals. Ça fait du bien un peu de couleur et de changement dans les assiettes! La panna cotta est prête en 5 minutes, littéralement quoi. C’est hyper rapide et il n’y a pas besoin d’équipements spécifiques. J’ai été […]

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