Cupcakes à la vanille

Toute occasion est bonne pour faire un joli dessert et celui-là est vraiment très très joli! Des petits cupcakes tout mignons à la vanille avec une crème au beurre à la vanille aussi. Si vous n’aimez pas les desserts trop sucrés, je vous conseille de passer votre tour sur la crème au beurre qui est […]

Banana bread aux pépites de chocolat (sans PLV)

Je fais rarement de la patisserie sans produits laitiers parce que chez nous, tout le monde en mange. Mais j’avais envie d’amener un bon goûter à une copine qui vient d’avoir un bébé et qui ne mange pas de lactose alors voilà…  Un bon banana bread avec des gros chunks de chocolat dedans.  Bon un […]

Sablés amande et citron vert

Ces petits sablés sont absolument parfaits pour accompagner le thé de l’après-midi, ils sont rendu hyper moelleux par la poudre d’amande et le zeste de citron vert apporte de la fraîcheur. L’avantage c’est qu’ils se conservent bien quelques jours dans une boîte hermétique mais… Ils n’ont pas duré plus de deux jours chez nous. Ils […]

Tarte amandine aux poires

La semaine dernière, je vous montrais comment faire sa poudre d’amande maison. Voilà ce que j’en ai fait moi : une jolie tarte amandine aux poires. Délicieusement gourmande et fondante. J’adore ce dessert… J’ai utilisé des poires fraîches parce que c’est la saison et qu’elles sont délicieuses mais vous pouvez aussi utilisez des poires au […]

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