Pickles de chou rouge

Ça fait un moment que j’avais envie de tenter les pickles à la maison! C’est chose faite avec ces pickles de chou rouge. C’est en fait beaucoup plus simple que ce que je pensais. On a juste à couper les légumes et à tout mélanger ensemble! Ça donne un chou toujours croquant avec une pointe […]

Coleslaw coloré

Voilà un accompagnement qui change un peu de la traditionnelle salade verte! C’est croquant, un peu relevé avec la moutarde, crémeux et coloré, moi j’adore. C’est prêt en 10 minutes et en général ça plait à tout le monde. J’ai mis un peu de chou rouge pour la couleur même si traditionnellement ce n’est que […]

Salade de blé automnale et vinaigrette au vinaigre de cidre et au miel

Les salades d’automnes où l’on mélange le cru, le rôti, le fromage et une petite sauce sucrée-acidulée ; j’adore. Celle-ci est vraiment parfaite, elle remplit le ventre, il y a pleins de textures différentes et de goût qui se mélangent en bouche. Mon mari déteste le blé apparemment mais il a trouvé cette salade super […]

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