Recettes - Travel & Food

Confiture de fraises (sans sucre blanc)

Cette confiture est une révolution chez nous. Mon mari déteste la confiture parce qu’il trouve ça trop sucré (à juste titre) et il a dévoré celle là! Je n’en ai fait que deux pots pour tester mais honnêtement en deux jours ils étaient déjà presque tous mangé.

Paupiettes de porc aux champignons

Cette recette est absolument parfaite si vous êtes pressés et que vous n’avez pas envie de vous prendre la tête! On obtient un super plat en sauce en 30 minutes et on évite de salir 12000 casseroles.

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Cake au citron et au kefir

Le kefir, qu’est ce que c’est? Ne partez pas en courant. C’est du lait fermenté en fait. Et ça donne un moelleux de fou dans les gâteaux, cakes, pancakes…etc! Ça a grosso modo un goût de yaourt mais c’est beaucoup plus liquide.

Fusilli au thon en sauce tomate avec La Fourmi, l'épicerie rusée de Lyon

Du coup je suis partie sur un bon plat de pâtes à la tomate façon un peu provençale avec des olives, des herbes de Provence et du thon. Je vous montre ?

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Power bowl à la truite et sauce à l'avocat

Typiquement le genre de déjeuner que j’adore me faire quand j’ai peu de temps le midi! C’est vite fait, ça rassasie et en plus c’est hyper bon. Avec la petite truite fumée là, c’est super sympa et ça change un peu du sempiternel poulet ou jambon.