Saumon à la crème aux épinards et tomates séchées

Encore une petite recette de saumon, cette fois largement inspirée de cette recette. Si vous voulez d’autres idées de recettes de saumon, cliquez ici! On a donc deux beaux pavés de saumon dans une sauce crémeuse aux épinards et aux tomates séchées, avec une lichette de vin blanc et du persil. C’est doux, crémeux et […]

Saumon au beurre d’ail

J’adore le saumon, c’est sûrement mon poisson préféré. Je l’adore cru en sushi, en poke ou cuit sous toutes ses formes! Donc là, avec un petit beurre d’ail à la coriandre c’est juste FANTASTIQUE. C’est hyper simple, parfait pour la rentrée où c’est toujours un peu la course le temps que chacun prenne son rythme. […]

Poke bowl au saumon teriyaki et à la mangue

Un peu d’été dans votre bol avec ce délicieux poke bowl au saumon avec une sauce teriyaki maison et de la mangue bien fraîche, le voyage est garanti. Si la sauce teriyaki c’est pas votre dada, j’ai aussi une version acidulée avec une sauce soja/gingembre par ici. J’adore ce plat l’été, c’est frais et ça […]

Saumon au four à la sauce aux herbes

Une jolie recette estivale de saumon aux herbes! Cette recette est simplisme et délicieuse, vous pouvez mettre les herbes que vous aimez pour l’adapter à vos goûts. Avec du riz et des asperges, c’est fantastique! Gardez le reste de sauce pour servir sur le riz… Miam! Saumon au four à la sauce aux herbes (4 […]

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