Spaghetti aux fruits de mer

Une petite recette qui est hyper simple à réaliser et qui fait toujours l’unanimité. Je me suis simplifié la vie en utilisant un mélange de fruits de mer surgelé que j’avais déjà dans mon congélateur mais vous pouvez tout à fait le faire avec des fruits de mer frais, ça sera plus long par contre! […]

Jarret de porc confit au four

Pas la plus photogénique des recettes je vous l’accorde, mais ce jarret confit est tellement fondant qu’il avait sa place sur le blog! Ça prend du temps, certes, mais ça en vaut largement la peine. Avec quelques pommes de terre, les gousses d’ail confit et la sauce, vous allez vraiment vous régaler. J’insiste sur l’importance […]

Poulet à la sauce crémeuse citronnée

Encore une recette de poulet mais vraiment, nous on adore ça! C’est l’ingrédient customisable par excellence, on peut tout faire avec et il va avec à peu près tous les goûts. Sucré, salé, acide,…etc. Donc aujourd’hui, en sauce, légèrement citronnée et bien crémeuse. Avec du riz blanc, un peu de persil, ça fait un super […]

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