Quiche aux courgettes

Après une petite semaine de pause bien méritée, me revoilà avec une chouette recette de quiche aux courgettes. C’est des courgettes que j’ai récupéré d’une amie, je n’en avais jamais vu d’orange! Vous, si? J’en ai fait une délicieuse quiche colorée pour essayer d’amadouer ma fille de trois ans qui déteste les courgettes! Elle a […]

Pains plats d’inspiration grecque

On a fait ces petits pains plats pour s’en servir comme wraps avec des kefta et du houmous. Ça ressemble un peu à des pains pitas mais sans la poche du milieu, on les garnis directement dessus et on les roule! L’avantage c’est qu’ils sont bien souples donc ils ne cassent pas quand on les […]

Frites au four et mayonnaise d’avocat

Le midi, j’aime bien faire des frites au four quand j’ai un peu de temps. Mais pour changer de la sempiternelle (et très grasse) mayonnaise que ma fille aime tant, j’ai décidé de faire une sauce qui ressemble à une mayonnaise en texture avec de l’avocat. C’était une réussite, elle a vraiment adoré! La sauce […]

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