Poulet grillé à la moutarde et au miel

Nous habitons en appartement et nous n’avons ni balcon, ni terrasse, ni quoique ce soit qui y ressemble. Sauf qu’on avait bien envie de profiter aussi de l’été pour se faire des grillades sympa. Donc on a investit dans un petit barbecue électrique d’intérieur (au passage, il est vraiment bien, je le recommande chaudement). Certes, le […]

Zinc Zinc Café Baptiste, Lyon 2ème, FRANCE

Magret de canard, sauce au miel

Ça fait un moment qu’on avait envie de tester Zinc Zinc, au 2ème étage du centre commercial Confluence à Lyon. On n’avait jamais osé sauter le pas. C’est chose faite et nous ne sommes pas (trop) déçus. On s’est installé sur la très agréable terrasse, il y faisait meilleure qu’à l’intérieur puisque le restaurant n’est […]

Bouchons au porc

Quand je suis allé à la Réunion en mai 2013, j’ai eu l’occasion de goûter à la merveille culinaire que sont les bouchons. En arrivant en Métropole j’ai essayé d’en retrouver mais en vain. Un soir avec mon mari, on est tombé sur une recette et du coup on s’est lancé ! Ce ne fût […]

Baby update : 1 mois

Ça y est, notre toute petite fille n’est déjà plus si toute petite. Elle grandit et grossit à vue d’oeil. Elle fait 52cm et 3,700kg. On m’avait dit qu’on devenait gaga en devenant parent et je me disais que non, tranquille, pas nous, on n’est pas comme ça. C’EST ÇA OUAIS. Je me liquéfie de […]

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