Maïs grillé au parmesan

Depuis l’acquisition de notre barbecue dont je vous parlais ici, j’expérimente un peu. La canicule n’est pas le temps idéal pour faire des grillades mais tant pis, j’ai envie d’en profiter pour ne pas regretter une fois que l’automne sera à nouveau de retour. Encore une fois, c’est une recette assez simple, c’est surtout de […]

Baby update : 2 mois

Déjà 8 semaines que j’ai accouché, le temps file à toute vitesse. Elle pèse maintenant 4,700kg et mesure 55cm. Elle est hyper tonique, quand elle est sur le ventre elle bouge tellement qu’elle se traîne d’un point à un autre et s’enfuit souvent de la couverture sur laquelle elle est. On a même eu le […]

Poulet grillé à la moutarde et au miel

Nous habitons en appartement et nous n’avons ni balcon, ni terrasse, ni quoique ce soit qui y ressemble. Sauf qu’on avait bien envie de profiter aussi de l’été pour se faire des grillades sympa. Donc on a investit dans un petit barbecue électrique d’intérieur (au passage, il est vraiment bien, je le recommande chaudement). Certes, le […]

Zinc Zinc Café Baptiste, Lyon 2ème, FRANCE

Magret de canard, sauce au miel

Ça fait un moment qu’on avait envie de tester Zinc Zinc, au 2ème étage du centre commercial Confluence à Lyon. On n’avait jamais osé sauter le pas. C’est chose faite et nous ne sommes pas (trop) déçus. On s’est installé sur la très agréable terrasse, il y faisait meilleure qu’à l’intérieur puisque le restaurant n’est […]

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