Poulet aux pommes

C’est une recette que j’ai fait il y a bien longtemps mais je procrastine et j’ai 15000 recettes en retard. C’est un plat idéal pour les soirs d’été parce que c’est léger, doux et sucré salé. On peut utiliser les pommes qui sont un peu farineuses, qu’on a gardé un peu trop longtemps. J’ai choisi […]

Quiche jambon fumé et gorgonzola

Je trouve que le soir, une quiche c’est pratique. Servis avec une salade et hop un dîner prêt en quelques minutes (hors temps de cuisson bien entendu). Et comme il en restait, ça nous a fait notre repas du lendemain midi, magnifique. J’avais acheté du gorgonzola dans le but d’en faire une sauce mais il […]

Ratatouille maison

[PETIT MESSAGE DE SERVICE : je pars avec mon mari pour un énorme roadtrip à travers l’Europe, le blog est donc en standby jusqu’à fin août. PAR CONTRE, je tiendrais à jour ma page Facebook selon les capacités du wifi des différents pays que nous visiterons. Rejoignez moi pour des photos en exclus et des […]

Pommes de terre croustillantes

On a eu l’occasion de garder l’appartement d’un couple d’amis pendant une dizaine de jours. Un appartement très joli, avec un petit jardin et… UN BARBECUE. Electrique, certes, mais nous étions ravis. Vous pouvez donc devinez de quoi nous nous sommes nourris pendant 10 jours. De grillades. Presque exclusivement. Mais que serait une bonne grillade […]

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