Butter chicken J’adore commandé ce plat au restaurant indien mais je me suis dit que quand même, il allait falloir essayer de le faire à la maison… Et j’ai réussi! En tout cas j’en suis super satisfaite. La sauce est bien épaisse, pleine de saveurs.
Infusion glacée à l'hibiscus Le printemps est là donc je vous propose aujourd’hui une simple concoction de boisson rafraîchissante à l’hibiscus ! Une infusion que l’on boit glacée, légèrement sucrée et avec un peu de citron vert, c’est un régal.
Naan Des petits naans nature pour accompagner vos mets indiens, c’est relativement facile à faire et c’est super bon.
Boulettes de porc fourrées à la mozzarella Des petites boulettes fourrées pour accompagner un bon plat de pâtes ou même à mettre dans un naan ou un pain pita pour faire un délicieux sandwich!
Pickles de chou rouge Ça fait un moment que j’avais envie de tenter les pickles à la maison ! C’est chose faite avec ces pickles de chou rouge. C’est en fait beaucoup plus simple que ce que je pensais.
