Recettes

Je suis styliste et photographe culinaire depuis 2014, j’adore partager mes recettes et mes découvertes culinaires avec vous ici. J’y partage également nos aventures en famille à travers le monde en réalisant des city guides et des articles plus spécifiques.

Mini quiches chèvre et épinards

Ma passion pour les quiches restent intactes malgré les années! Il y en a de nombreuses versions sur ce blog, aujourd'hui en toute simplicité on mange des mini quiches chèvre et épinards.

Fajitas aux crevettes

Des fajitas aux crevettes pour changer du traditionnel poulet (vous pouvez d'ailleurs trouver la recette ici), avec pleins d'épices. C'est coloré et c'est sympa à manger!

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Ailes de poulet très croustillantes (au four)

Une recette toute simple aujourd'hui pour les personnes qui, comme moi, déteste faire de la friture à la maison. On obtient des ailes de poulet hyper croustillantes en utilisant un peu de levure chimique.

Cordon bleu au fromage à raclette

Les cordons bleu c'est meilleur fait maison comme tout ce qui est très industrialisé, en fait.

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Poulet rôti au citron vert et à la coriandre

L'avantage du poulet, c'est que les possibilités pour l'accomoder sont infinies! Ici avec du jus et du zeste de citron vert et beaucoup de coriandre, c'est super bon. On fait cuire ça au four tranquillement.