Plats - Travel & Food

Saumon pané, crémeux d'avocat et gelée de citron

On a réalisé cette recette mais dans des verrines et j'ai trouvé ça sympa mais pas très pratique à manger alors je l'ai réalisé version lunch avec 2-3 adaptations!

Dip de chèvre frais aux citrons confits et à la menthe

J'aime trop les dips de toutes sortes! Et comme il me restait encore des citrons confits, je me suis dit que ça pouvait être pas mal en dip avec un peu de chèvre et de la menthe.

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Mijoté de pois chiche et légumes (vegan)

Alors aujourd'hui, je vous propose un mijoté de pois chiche aux légumes qui est délicieux servi ave du bon riz basmati.

Nouilles au porc et au basilic

Inspirée de ce livre que j'aime de cuisine thaïe que j'aime beaucoup, j'ai remixé un peu la recette avec ce que j'avais dans les placards et quel bonheur! Pimentée, épicée et délicieuse cette recette.

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Crèmes brûlées à l'époisses

Le sucré-salé, c'est toujours un peu délicat. Mais alors ajoutez à ça un fromage qui sent la chaussette, ça devient carrément étrange. Et pourtant... C'est drôlement bon! Ça peut faire une chouette entrée avec du pain et un peu de salade.