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Travel & Food

Salade façon niçoise

Une petite salade façon niçoise, probablement pas très traditionnelle mais c'est bon alors c'est pas grave. Des anchois, des oeufs, des tomates, quelques olives, des fèves et des petits oignons nouveaux pour profiter de tous les beaux produits qui arrivent sur nos étals.

Bagel burgers

J'ai fait des burgers dans du pain à bagel. J'ai utilisé une garniture plutôt simple : steak assaisonné à l'ail et au thym, du cheddar, un peu de tomates et de laitue, des échalotes caramélisées et du bacon bien croustillants.

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Sauté de dinde au curry et pommes de terre

Vous cherchez un p'tit repas rapide à faire? En 30 minutes max c'est plié avec ce sauté de dinde au curry et pommes de terre. Un bol de riz blanc et roule ma poule!

Salade de thon à l'artichaut, sauce aux câpres avec Campisi

Une salade fraîche avec des produits venus tout droit de Sicile et d'une qualité incroyable! Cette salade a tout ce qu'il faut : de l'acidité, de la douceur, du gras. C'est vraiment très agréable à manger.

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Brochettes d'aiguillettes de canard façon yakitori

Une façon un peu différente de cuisiner les aiguillettes de canard! Avec une sauce yakitori facile à faire, la cuisson prend 5 minutes et servi avec un peu de riz et des légumes c'est vraiment délicieux.