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Travel & Food

Gâteau moelleux à l'orange

Je ne sais pas si la photo lui rend justice mais ce gâteau à l'orange est d'un extrême moelleux, il est trop bon. Il en restait une petite part au bout de 2 jours et dans un contenant hermétique il est resté hyper moelleux. Une petite merveille !

Amandes gratinées au beurre d'agrume

Voilà une idée d'entrée ou d'apéro rapide et qui change un peu. Des amandes de mer au beurre d'agrume, gratinée avec une petite chapelure au persil, c'est si bon !

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Jeera aloo, pommes de terre sautées au cumin

Ici j'ai fait des jeera aloo, donc des petites pommes de terre cuites à l'eau puis sautées à la poêle avec des épices. Du cumin, curcuma, un peu de piment et de la coriandre fraîche pour la décoration et la fraîcheur.

Fagots de haricots verts à la poitrine fumée caramélisée

C'est les vacances scolaires alors voilà une petite recette que vous pouvez facilement réaliser avec vos enfants : des petits fagots de haricots verts à la poitrine fumée.

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Çilbir, oeufs pochés au yaourt

Le çilbir c'est une recette turque fort appétissante d'oeufs pochés posés sur un lit de yaourt salé avec une huile/un beurre pimenté(e) par-dessus. C'est gourmand et délicieux. En plus, ça ne prends pas trop de temps à faire.