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Travel & Food

Jarret de boeuf à la provençale

Un petit plat qui mijote tranquillement tout seul sur le feu pendant qu'on fait autre chose, vous le savez déjà, j'aime beaucoup ça! Un beau jarret sans os dans une sauce tomate aux olives avec des herbes et des petits oignons grelots juste pour le fun.

Naanwich aux keftas de boeuf

Un naanwich, mais qu'est ce que c'est? C'est juste un nom pour qualifier un sandwich fait dans un naan. Ici on y ajoute en plus des keftas de boeuf bien épicés et une sauce au yaourt et aux herbes et le tour est joué.

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Gratin de poireaux au jambon et à la béchamel

La recette réconfortante par excellence. Une bonne béchamel maison, du jambon et des poireaux pour remplacer les endives. Carrément moins amer, 10 fois plus délicieux. Sans oublier une bonne dose de comté pour faire gratiner tout ça.

Quiche à la pomme de terre et aux lardons

Encore une recette de quiche par ici, il m'a fallu deux essais pour trouver la recette parfaite. Les pommes de terre sont bien fondantes, les lardons croustillants et l'appareil à quiche est super moelleux. Bref, c'est une recette facile et délicieuse pour le dîner avec une petite salade.

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Pizza au reblochon et pommes de terre

Miam! Du reblochon fermier, des lardons, des pommes de terre, tout y est pour passer un bon moment.