Accompagnements - Travel & Food

Salade de pêches grillées, jambon cru et mozzarella

Pour terminer le mois d'août en beauté, je partage avec vous une délicieuse recette de salade de pêches grillées au jambon cru et la mozzarella. Avec beaucoup de basilic frais et une sauce à la crème de balsamique c'est encore meilleur.

Maïs grillé, mayonnaise à l'ail et à la Sriracha

Un de mes plaisirs estivaux préférés, c'est bien le maïs grillé au barbecue ! Ici il est accompagné d'une sauce légèrement piquante, il sera la star de votre table ou accompagnera vos grillades à merveille.

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Soupe de pois cassés

L'hiver n'est pas fini, loin de là et cette soupe de pois cassés va venir vous réchauffer comme il se doit ! A déguster avec un bon pain bien croustillant, ça fait un repas complet et végétarien.

Gratin dauphinois

Un bon gratin dauphinois qui accompagne à merveille le poulet rôti du dimanche... Ou tout autre plat de la semaine ! Des pommes de terre fondantes, cuites à la perfection, dans une crème poivrée et avec une bonne dose de muscade. Gratiné juste comme il faut, c'est toujours un succès !

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Onion rings à la bière

Addictifs, délicieux et qui accompagne délicieusement l'apéro du week-end ? Les onions rings, des rondelles d'oignons recouvert d'une pâte à beignet à la bière et frit jusqu'à atteindre la croustillance parfaite. A tremper dans votre sauce préféré mais ici on est fidèles à la sauce barbecue !