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Travel & Food

Piada food, la street food italienne à Confluence, Lyon 2

La piadina, c’est quoi déjà? C’est une spécialité de la région de Romagne, une fine galette garnie d’ingrédients salés ou sucrés et généralement consommée dans la rue. Traditionnellement, elles étaient cuites sur de la terre cuite mais maintenant c’est plutôt sur une plaque en métal.

Tarte rustique au camembert

Aaah le camembert… Une grande histoire d’amour! Je sais que certains n’aiment pas parce que ça sent trop fort mais si vous aimez le camembert, cette recette va vous ravir les papilles!

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Pâtes au pesto d'épinards

Vous en avez peut-être un peu marre des épinards mais moi pas du tout ! Déjà c’est la pleine saison et en plus c’est super bon. Cette recette permet de varier les plaisirs et d’utiliser les épinards qui traînent au fond du frigo quand on a la flemme de les cuisiner

Crèmes aux oeufs

La crème aux oeufs c’est un dessert que j’adore! Super simple à faire et ça rappelle de doux souvenirs d’enfance. J’ajoute un peu de vanille parce que c’est tellement bon comme ça… Si vous aimez les crèmes aux oeufs très sucrées, vous pouvez augmenter un peu la quantité de sucre.

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Vos 5 recettes préférées en 2018

2018 a été une année riche pour le blog! Vous avez été beaucoup plus nombreux que l’an passé à suivre mes recettes et à me suivre sur les réseaux sociaux donc : merci beaucoup! Voilà une petite liste des 5 recettes qui ont eu le plus de succès sur le blog l’année dernière : Fraises à la crème de mascarpone [https://travel-and-food.com/2018/05/fraises-mascarpone/] ![](https://content.content.travel-and-food.com/content/images/2018/04/thumbnail-975x1024.jpg) La première est une recette bien esti