Coleslaw coloré Voilà un accompagnement qui change un peu de la traditionnelle salade verte ! C’est croquant, un peu relevé avec la moutarde, crémeux et coloré, moi j’adore. C’est prêt en 10 minutes et en général ça plait à tout le monde.
Soupe de lentilles aux épinards et lait de coco Je ne sais pas pour vous mais moi je ne suis pas tout à fait prête à passer au printemps encore ! Donc malgré les températures incroyablement douces, je profite encore des soupes que j’aime tant.
Mejadra J’ai découvert ce plat dans le livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi et la photo m’a donné envie de me mettre au boulot. Ce plat m’a vraiment transporté avec toutes ces épices et ces textures différentes. C’est des lentilles et du riz mélangé à des oignons frits, miammm.
Pâtes au pesto d'épinards Vous en avez peut-être un peu marre des épinards mais moi pas du tout ! Déjà c’est la pleine saison et en plus c’est super bon. Cette recette permet de varier les plaisirs et d’utiliser les épinards qui traînent au fond du frigo quand on a la flemme de les cuisiner
Tagliatelles crémeuses à la ricotta et aux épinards frais Un bon plat de pâtes, ça fait toujours plaisir ! Et celles-ci sont plutôt délicieuses en plus, crémeuses à souhait avec une sauce à la ricotta et un peu de verdure pour la texture et la bonne conscience 😉
