J’ai vu les choses en grand pour cette recette, un peu trop d’ailleurs. Comme vous allez le constater, c’est une recette pour 6 personnes, or nous ne sommes que deux. Et oui, nous avons donc mangé de la ratatouille pendant 3 jours consécutifs… Mais elle était tellement délicieuse que ça m’est égal.

Mais que serait une bonne grillade sans pommes de terre? Bah une grillade mais bien moins réjouissante. Du coup, je partage avec vous ma recette préférée de pommes de terre croustillantes à la poêle.

Je ne mangeais que très peu d’asperges avant. C’est récemment que j’ai eu envie d’en acheter pour les cuisiner et voir un peu le potentiel qu’elles avaient.