Salade de blé automnale et vinaigrette au vinaigre de cidre et au miel Les salades d’automnes où l’on mélange le cru, le rôti, le fromage et une petite sauce sucrée-acidulée ; j’adore. Celle-ci est vraiment parfaite, elle remplit le ventre, il y a pleins de textures différentes et de goût qui se mélangent en bouche.
Cake au cheddar, lardons et jalapeños Un petit cake salé, c’est génial pour un dîner léger accompagné d’une salade ou un déjeuner rapide! Ça se mange chaud ou froid. Celui-ci est au piment jalapeño, au cheddar et aux petits lardons. J’ai vraiment apprécié ce combo relevé!
Mini quiches au thon et aux pommes de terre Des petites quiches individuelles en entrée ou pour un dîner léger, on en fait plein et on peut les conserver au frigo dans une boîte hermétique pour qu’elles ne s’assèchent pas. Celles-ci sont donc au thon, aux pommes de terre et au thym.
Quiche d'automne aux figues fraîches et chèvre frais Bon je dois avoir une légère obsession avec les quiches ces derniers temps… Après celle aux épinards et au chèvre, celle au courgettes, en voilà une au figues et au chèvre frais!
Salade de lentilles aux lardons, vinaigrette aux noix Les salades de lentilles… Je n’en faisais jamais jusqu’à récemment ou j’ai redécouvert ça chez des amis! Je me suis demandé pourquoi je n’y pensais pas à la maison, peut-être un traumatisme de celles de la cantine en primaire.
