Du poulet pané dans une panure savoureuse et une sauce au vin et au câpres nappées dessus, mmmh. L'italie dans l'assiette sans trop d'efforts.

Depuis que j'avais mangé des bao burgers chez Xiaochi, j'avais trop envie d'essayer d'en faire à la maison. Pari réussi, les pains sont moelleux, légèrement sucrés et délicieux. Du bon porc caramélisé là-dedans avec quelques crudités et vous avez un super dîner ou déjeuner!

Les bowls avec pleins de choses à grignoter dedans sont toujours une source de plaisir pour moi! On y met ce qu'on veut, ce qu'on aime, on ajoute de la couleur, du croquant... C'est idéal pour les repas de semaine où il faut faire vite sans transiger sur la qualité nutritionnelle.

Le basilic est une herbe pour laquelle j’ai vraiment un sentiment ambivalent. Autant dans certains plats je trouve ça fantastique et dans d’autres c’est tellement prenant que ça étouffe le reste. Mais ce plat fait partie des délicieuses recettes que le basilic sublime.