Cinnamon rolls au charbon actif

Le titre ne vous laisse peut-être pas rêveur… Je sais! Mais toutes les occasions sont bonnes pour ajouter un peu de « healthy » dans les patisseries que je fais et donc que je mange. Pourquoi du charbon actif ? Si vous avez des problèmes digestifs ou intestinaux, il apaise tout ça et régule. Il agit aussi […]

Où manger polonais à Cracovie ?

Voilà une petite liste d’endroits où manger de la cuisine traditionnelle polonaise à Cracovie! Vous vous demandez peut-être pourquoi puisqu’on est en Pologne on devrait en trouver partout. Certes… Mais ceux-là sont abordables et font de la vraie cuisine polonaise. Pas les attrapes touristes de la place Rynek. Allez, suivez-moi ! Avant de commencer deux-trois […]

Purée de citrouille maison

Les américains adorent la citrouille. En purée et en boîte précisément. Et chez nous, on en trouve pas vraiment. Du coup, puisque j’en avais besoin pour quelques recettes, j’en ai fait moi-même. C’est archi simple, ce n’est même pas une recette mais juste pour vous dire que c’est pas parce que c’est écrit « une boîte […]

SidØlivier, Lyon 7ème

SidØlivier c’est un petit restaurant de la rue de Gerland, un peu en retrait et discret. On passe devant sans faire trop attention… Et on a tort! On a passé une chouette soirée là bas et je vais vous montrer ce qu’on y a mangé. La patronne est accueillante, souriante et plutôt sympathique. C’est toujours […]

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