Alsacien et raffiné : Chez Yvonne, Strasbourg

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Samedi soir, nous étions invités à venir manger dans ce restaurant qui a accueilli de nombreuses personnalités (vous en verrez les portraits dans l’escalier!). J’en avais lu beaucoup de bien sur internet : bonne critique, cuisine alsacienne, service au top. On a eu la chance de pouvoir vérifier tout ça! On nous installe à une table […]

Tajine de poulet aux citrons

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Bon cette fois, on y est, les chaleurs sont passées et il pleut depuis 3 jours. Non pas que j’affectionne particulièrement la pluie mais alors la fraicheur de l’automne, j’adore! Et tous les bons petits plats réconfortants et chauds qui vont avec. Donc c’est partit pour les plats tout doux qui nous font du bien […]

8 choses à goûter en Alsace + concours

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Une petite liste de choses que j’ai testé et à côté desquelles vous ne pouvez pas passer si vous allez à Strasbourg (ou en Alsace)! Le bretzel Impensable de passer en Alsace sans dévorer un (ou mille) bretzel. Il y en a pour tous les goûts, juste salé, gratiné au gruyère, gratiné au chèvre (délicieusement […]

Rillettes de sardines

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L’été n’est pas encore fini alors voilà une petite recette vite fait pour les derniers apéros en terrasse de la saison! Des sardines en rillettes à mettre sur des toasts, miam. N’hésitez pas à doubler les doses, elles vont partir vite, ça se mange tout seul! Avec seulement trois ingrédients (peu cher) c’est une recette […]

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