Mousse au chocolat super onctueuse

Va-t-on revoir le soleil un jour pour de bon? Sachez que j’émet des doutes. Mi mai et il pleut des trombes d’eau, le reste du temps c’est la canicule. C’est intéressant… Du coup, on continue avec les desserts qui font du bien au moral. Y’a de quoi. Rien de mieux qu’une bonne mousse au chocolat […]

Tarte à la fraise et à la rhubarbe

La pluie bat son plein à Lyon. La vie va à mille à l’heure en ce moment, c’est bien mais épuisant. Rien de mieux pour se requinquer qu’une belle tarte fraise rhubarbe pour le goûter. Après l’avoir carbonisée avec mon nouveau four, le deuxième essai a été bien plus concluant. J’ai fait la pâte moi […]

Poulet rôti moutarde et miel

La moutarde au miel étant une des meilleures inventions en terme de sauce de mon point de vue, j’ai pensé tremper du poulet bien rôti et croustillant dedans ce serait pas mal. J’avais pas tort, c’est carrément addictif. C’est super simple à faire, il faut juste prévoir le temps de rôtir le poulet. A part […]

Plateau de nachos XXL

Si vous aimez les plateaux de nourriture à partager, alors vous allez adorer celui-là! Un plateau de nachos XXL pour picorer à l’apéro ou en entrée conviviale. Pour le fromage, j’ai utilisé un mix de cheddar et de monterey jack mais si vous ne trouvez vraiment pas vous pouvez utiliser du fromage râpé classique. Après […]

1 2 41