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Houmous sans tahini

[http://travel-and-food.com/2016/06/houmous-sans-tahini/thumbnail-5/] English Version [http://travel-and-food.com/en/2016/06/houmous-sans-tahini/] Du houmous sans tahini? Mais quel scandale! Oui, enfin, à chaque fois que je veux en faire je n’ai pas de tahini et on n’en trouve pas SUPER facilement non plus. Donc je me suis dit que j’allais faire sans! Et c’était bien bon. D’une pierre deux coups, ce sera la recette vegan [http://travel-and-food.com/2016/02/curry-de-pois-chiche-vegan/] du mois

Galettes aux petits pois, menthe et féta sauce au yaourt

L’été arrive à grands pas, avec lui sa chaleur écrasante et l’envie de fraîcheur. Ces petites galettes sont idéales pour un déjeuner ensoleillé! Moi j’adore leur goût de menthe bien prononcé, le moelleux de la fêta et le croquant des petits pois, c’est vraiment une chouette recette (que j’ai trouvé ici [https://lacueillette.net/2015/05/05/galettes-de-petits-pois-menthe-et-feta/]). Et si vous aimez les petites galettes, j’avais fait des palets au crabe [http://travel-and-food.com/fr/2016/03/pale

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Crumble épinards et fromage frais

J’ai préparé des petits crumbles individuels aux épinards et au fromage de chèvre frais. C’est super simple à faire, c’est délicieux et ça fait toujours son petit effet.

Tartines tomates-mozzarella-balsamique et St Agur-poires-miel

Aujourd’hui pas vraiment une recette à proprement dit mais plutôt une idée d’assemblage pour le repas du midi ou pour une entrée, ça peut être sympa. Peu d’effort et une résultat joli et trop bon : parfait pour la maman épuisée que je suis depuis une semaine.

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Palets au crabe

Cette recette est parfaite, on peut accompagner les petits palets avec une salade ou bien du riz, du quinoa ou même des pâtes! Ça se marie avec beaucoup d’accompagnements, ça ne demande que peu d’ingrédients.