La semaine dernière j'ai posté sur le blog la recette des pains polaire et j'avais promis de vous poster une idée recette avec, alors voilà! Des pains polaires garnis au saumon avec une crème à l'aneth. Ça prend littéralement 5 minutes à faire et c'est une bonne petite entrée ou un déjeuner léger avec une grosse salade.

Votre imagination est la limite ici ! C'est aussi super bon avec du beurre et de la confiture si vous préférez en sucré. J'ai bien envie d'essayer de faire des burgers avec aussi... Affaire à suivre !

Pain polaire garni au saumon et crème à l'aneth (6 pains) :

• 6 pains polaire
• 150g de fromage frais (type St Moret)
• 1/2 citron
• 2 càs d'aneth fraîche
• 150-200g de saumon fumé
• Quelques tranches de concombre

Dans un bol, mélangez le fromage frais, le jus de citron, l'aneth hachée. Salez et poivrez le mélange.

Transférez le dans une poche à douille.

Sur le pain polaire, ajoutez une généreuse couche de crème à l'aneth.

Déposez quelques morceaux de saumon, de concombre et un brin d'aneth.

Servez!