Entrées - Travel & Food

Tapenade d'olives vertes

J’aime beaucoup la tapenade, en faire un gros pot en début de semaine pour en manger au goûter ou à l’apéro pendant plusieurs jours est un moyen simple et économique d’en profiter !

Quiche aux épinards et fromage de chèvre

Ah la quiche… Une grande histoire d’amour. J’en fais sous toutes les formes et avec toutes sortes d’ingrédients. Des restes de légumes qui trainent au fond du frigo, des légumes que ma fille est un peu récalcitrante à manger, des fins de fromages qui sèchent…

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Bouchées de poulet piquantes au miel et au soja

Du poulet bien pimenté, avec une sauce qui le nappe généreusement comme au restaurant. Tout ça sans sortir de chez soi et avec des ingrédients faciles à trouver (ou qu’on à déjà si on aime cuisiner asiatique)? Moi j’adore!

Salade de quinoa à la grecque

Une petite salade fraîche parfaite pour l’été, super simple à faire. Le plus long c’est de faire cuire le quinoa, donc autant vous dire que c’est vite fait ! On assemble, on assaisonne le tout, on réserve au frigo jusqu’au moment de manger.

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Escargot feuilleté au thon et à la tomate

[http://travel-and-food.com/2018/05/escargot-thon-tomate/thumbnail-84/] C’est bien connu que les enfants aiment bien manger des trucs avec des formes rigolotes. Et comme ma petite presque-3-ans n’aime pas trop la tomate, je lui ai fait un bel escargot. Elle a tout engloutit bien sûr. [http://travel-and-food.com/2018/05/escargot-thon-tomate/tuna2/] C’est bien pratique pour l’apéro ou l’entrée avec une petite salade. C’est plein de saveurs et on peut carrément improviser sur la garniture avec