Accompagnements

Pommes de terre rôties et crème d'ail confits

Les pommes de terre rôties, c’est toute une histoire chez moi. J’en fais hyper souvent parce que c’est rapide, délicieux et ça passe avec (presque) tout. Mais LE truc qui donne à ce plat une dimension un peu plus classe, c’est la crème d’ail confits.

Crackers aux graines (vegan)

J’ai décidé cette année de partager avec vous une recette vegan par mois. Pourquoi ? Je m’intéresse depuis peu à cette cuisine qui, pour ceux qui ne sauraient pas, est sans produit animal d’aucune sorte (pas de beurre, fromage, oeufs, lait…Etc).

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Röstis de pommes de terre

[http://content.content.travel-and-food.com/content/images/2015/11/DSC_0212.jpg] Un jour je serais régulière avec ce blog. UN JOUR. Bon okay, je sais. Plus simple, tu meurs. Mais je trouve que c’est une super recette pour un brunch de dernière minute ! D’ailleurs c’est comme ça que je me suis souvenu de cette recette. En improvisant tardivement un brunch avec mon amoureux. [http://content.content.travel-and-food.com/content/images/2015/11/DSC_0217.jpg] Tu sais le moment ou il est 11h pas

Maïs grillé au parmesan

Depuis l’acquisition de notre barbecue dont je vous parlais ici, j’expérimente un peu. La canicule n’est pas le temps idéal pour faire des grillades mais tant pis, j’ai envie d’en profiter pour ne pas regretter une fois que l’automne sera à nouveau de retour.

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Ratatouille maison

J’ai vu les choses en grand pour cette recette, un peu trop d’ailleurs. Comme vous allez le constater, c’est une recette pour 6 personnes, or nous ne sommes que deux. Et oui, nous avons donc mangé de la ratatouille pendant 3 jours consécutifs… Mais elle était tellement délicieuse que ça m’est égal.