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Travel & Food

Boulanges

Faire ses pains à bagels soi-même

Première fois que je me lançais dans la confection de bagels maison. Eh ben c’est hyper facile! Moi qui suis pas hyper forte en boulange, ça a été nickel du premier coup. J’ai pris la recette sur le blog de ChefNini que j’aime beaucoup!

Pancakes à la semoule (vegan)

[http://travel-and-food.com/2018/03/pancakes-semoule/thumbnail-77/] J’étais partie pour faire des baghrir (ou crêpes mille trous) et je ne sais pas ce que j’ai fait mais je me suis retrouvé avec une pâte super épaisse et qui n’avait rien à voir avec ce que je voulais faire. D’ailleurs si vous aimez les pancakes j’ai aussi la recette de ceux au millet [http://travel-and-food.com/2017/12/pancakes-millet/] ou des classiques pour le brunch [http://travel-and-food.com/2015/02/pancakes/]! [http://

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Cinnamon rolls au charbon actif

[http://travel-and-food.com/2017/11/cinnamon-rolls-charbon/thumbnail-63/] Le titre ne vous laisse peut-être pas rêveur… Je sais! Mais toutes les occasions sont bonnes pour ajouter un peu de « healthy » dans les patisseries que je fais et donc que je mange. [http://travel-and-food.com/2017/11/cinnamon-rolls-charbon/charbon2/] Pourquoi du charbon actif ? Si vous avez des problèmes digestifs ou intestinaux, il apaise tout ça et régule. Il agit aussi en détoxifiant pour le corps, ça n’est pas n

Scones aux mûres et citron

[http://travel-and-food.com/2017/08/scones-mures-citron/thumbnail-54/] Les orages d’août sont l’unique raison pour laquelle je me suis décidée à faire des scones en plein été. Et aussi parce que ma super copine (qui fait de super cartes/faire parts/cadres ici [https://l.instagram.com/?u=https%3A%2F%2Fwww.etsy.com%2Fshop%2FScrapplilicraft&e=ATNB_Esn9oGEoRHxrDVSqL0BJMaWZ1JQi4UF-GpC6FpgsR9ChgOt9sUfUAcPkFzP_qm5NP0] ) m’a ramené plein de mûres sauvages délicieuses et que je devais en faire quelque

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Pâte à pizza à la betterave

![](http://content.content.travel-and-food.com/content/images/2017/02/thumbnail-3-1024x683.jpg) Une pâte à pizza rose parce que c’est marrant pour les petits (et les grands !). Si tu n’aimes pas trop la betterave, t’inquiètes pas, ça sucre légèrement la pâte mais on ne sent pas le goût un peu terreux de la betterave. Il n’y en a pas beaucoup à l’intérieur, c’est vraiment pour la coloration (et ça compte comme une portion de légumes en plus, non ?). ![](http://content.content.travel-and-food.co