Plats - Travel & Food

Mijoté de légumes d'été

Les températures ont baissées un peu, du coup je me remet aux plats chauds. J'adore manger de bons petits mijotés l'hiver mais c'est également intéressant d'en profiter l'été avec tous les beaux produits de saison à disposition sur les étals. Courgettes, aubergines, tomates... tout y est!

Power bowl à la dinde, sauce à la cacahuète

Les bowls avec pleins de choses à grignoter dedans sont toujours une source de plaisir pour moi! On y met ce qu'on veut, ce qu'on aime, on ajoute de la couleur, du croquant... C'est idéal pour les repas de semaine où il faut faire vite sans transiger sur la qualité nutritionnelle.

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Penne aux champignons et porc, sauce crémeuse au basilic

Le basilic est une herbe pour laquelle j’ai vraiment un sentiment ambivalent. Autant dans certains plats je trouve ça fantastique et dans d’autres c’est tellement prenant que ça étouffe le reste. Mais ce plat fait partie des délicieuses recettes que le basilic sublime.

Salade de tomates colorées

Quel bonheur de pouvoir manger des tomates si colorées ! En plus d’être délicieuses, elles sont hyper jolies. Cette salade + un peu de pain et un poisson grillé et on atteint le summum de l’estivalité je crois !

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Effiloché de boeuf

On aime bien manger des trucs dans des tortillas ou des wraps et j’avais envie de tester le pulled beef! Le mélange d’épice le rend hyper savoureux et la cuisson longue le rend tendre. Si vous n’aimez pas le piment, faites attention avec la poudre de chili.