Un poulet bien caramélisé et du fenouil fondant, le tout dans un seul plat pour que ce soit plus rapide et plus facile à nettoyer. Alors, vous voulez en savoir plus sur mon poulet rôti au fenouil ?

Finies les boulettes séches ! Je vous donne une recette de boulette extra moelleuse sans utiliser de viande de porc. Mon petit secret ? Un soupçon de ricotta dans les boulettes pour les rendre bien tendres.

Un bon risotto bien crémeux avec du gorgonzola, des petits pois et des dès de jambon. Tellement bon et facile à faire, le plus dur c'est de ne pas tout dévorer !

Quand l'envie d'un bon burger de poulet frit est trop forte... Je me me lance et j'essaie ! C'était incroyable, le poulet hyper tendre et fondant à l'intérieur mais très croustillant à l'extérieur, une sauce un peu relevée et un bon pain moelleux. Tous les critères d'un bon burger pour moi !

Si vous cherchez une idée de dîner rapide et légère, j'ai ce qu'il vous faut ! Une soupe de tortellini aux pommes de terre et aux épinards, dans un bouillon clair et léger. Parfait si vous avez un peu abusé pendant le weekend et que vous voulez manger plus léger le dimanche soir ou lundi !