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Travel & Food

Soupe de lentilles corail épicée

Une jolie soupe de lentilles corail épicée et colorée pour accueillir les températures qui descendent doucement... Pleine de légumes et d'épices, cette soupe est super complète et se mange en entrée ou en plat sans problème.

Tacos mexicain à la langue de boeuf

J'adore la cuisine mexicaine et j'aime beaucoup essayer des recettes traditionnelles peu conventionnelles pour nous. Ici, j'ai fait des tacos de lengua, des tacos à la langue de boeuf. C'est tellement tendre et si bon !

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Dubu jorim, tofu braisé pimenté

Une jolie recette coréenne qui va apporter un peu de chaleur dans l'assiette. Le dubu jorim c'est du tofu braisé et pimenté ! Un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Une recette végétarienne et même végétalienne !

Tapenade d'olives noires

On dirait le sud... En toute simplicité ! Une tapenade d'olives noires faite maison parce que c'est rapide et très bon. Quelques ingrédients, de l'huile d'olive de bonne qualité et on obtient le goût inimitable de la tapenade.

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Apple fritters, les beignets de pommes gourmands

Les américains raffolent de ces beignets à la pomme qui sont loin d'être léger et healthy ! Mais c'est l'automne (ou presque) alors faisons des apple fritters, sucrés, gras, et avec un léger goût de cannelle.