Cookies choco-bretzel avec coeur caramel

[http://travel-and-food.com/?attachment_id=2273] Alors, par où commencer? Ces cookies sont terriblement délicieux. Le mélange de saveurs des cookies sucrés, d’amertume du chocolat noir, de sel des bretzels et le crémeux des caramels rend le tout incroyablement équilibré! [http://travel-and-food.com/?attachment_id=2271] Autant vous dire qu’ils n’ont pas duré bien longtemps… C’est super sympa à faire en famille en plus. Ma fille de 2 ans et demi a adoré casser les bretzels (on se demande pour

Pancakes à la semoule (vegan)

[http://travel-and-food.com/2018/03/pancakes-semoule/thumbnail-77/] J’étais partie pour faire des baghrir (ou crêpes mille trous) et je ne sais pas ce que j’ai fait mais je me suis retrouvé avec une pâte super épaisse et qui n’avait rien à voir avec ce que je voulais faire. D’ailleurs si vous aimez les pancakes j’ai aussi la recette de ceux au millet [http://travel-and-food.com/2017/12/pancakes-millet/] ou des classiques pour le brunch [http://travel-and-food.com/2015/02/pancakes/]! [http://

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Tofu grillé aux soja et gingembre + bol complet pour repas rapide (vegan)

[http://travel-and-food.com/2018/02/tofu-soja-gingembre/thumbnail-76/] C’est la première fois que je cuisine du tofu. J’en avais déjà mangé (au resto majoritairement) mais jamais préparé moi-même. Mais cette semaine pas le choix : pendant que mon mari jeûne (il a essayé de me convaincre mais non merci) moi je me fais une semaine végane et j’augmente +++ le nombre de fruits et légumes! [http://travel-and-food.com/2018/02/tofu-soja-gingembre/tofu2/] Je me suis dit que j’allais tester quelque

Velouté de chou-fleur (vegan)

![](http://content.content.travel-and-food.com/content/images/2018/02/thumbnail-1-1024x867.jpg) Si vous aimes les soupes et veloutés, n’hésitez pas à acheter mon livre Douces soupes [https://travel-and-food.com/fr/boutique/] qui y entièrement dédié ! On continue avec les plats d’hiver qui sont bons et qui réchauffent. Cette soupe réunit tous les critères hivernaux et permet de faire manger du chou-fleur au plus récalcitrants. ![](http://content.content.travel-and-food.com/content/images/2018/

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Roulés apéritifs jambon fromage et coeur persillé

[http://travel-and-food.com/2018/02/roules-jambon-fromage/roule2/] [http://travel-and-food.com/2018/02/roules-jambon-fromage/thumbnail-74/] Je ne sais pas si c’est le manque de soleil ou simplement la fatigue mais j’ai du mal à tenir le rythme avec le blog en ce moment! Alors on se met aux fourneaux avec une recette simplissime, qui fait son petit effet à l’apéro. [http://travel-and-food.com/2018/02/roules-jambon-fromage/roule2/] Le coeur est un genre de pesto de persil + ail + huile d’oliv