Végétarien

Curry de pois chiche et épinards (vegan)

Une chouette recette de curry de pois chiche et épinards, réconfortant et tout doux, c'est végétalien en plus ! J'adore ces petits plats doudou qu'on mange avec plaisir à la fin d'une longue journée.

Gratin dauphinois

Un bon gratin dauphinois qui accompagne à merveille le poulet rôti du dimanche... Ou tout autre plat de la semaine ! Des pommes de terre fondantes, cuites à la perfection, dans une crème poivrée et avec une bonne dose de muscade. Gratiné juste comme il faut, c'est toujours un succès !

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Soupe de lentilles corail épicée

Une jolie soupe de lentilles corail épicée et colorée pour accueillir les températures qui descendent doucement... Pleine de légumes et d'épices, cette soupe est super complète et se mange en entrée ou en plat sans problème.

Dubu jorim, tofu braisé pimenté

Une jolie recette coréenne qui va apporter un peu de chaleur dans l'assiette. Le dubu jorim c'est du tofu braisé et pimenté ! Un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Une recette végétarienne et même végétalienne !

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Carpaccio de tomates, olives noires et mozzarella di Buffala

C'est parti pour une simplissime salade de tomates avec une vinaigrette à l'olive noire et au persil, ça change un peu. Et puis de la mozzarella au lait de bufflone pour encore plus de gourmandise !