Viandes - Travel & Food

Tajine de boeuf aux pruneaux et aux amandes

Le sucré-salé, c'est une vaste débat je sais bien. Nous on adore alors pas de quoi se priver! Ici j'ai donc fait un délicieux tajine de boeuf aux pruneaux et aux amandes frites. Ça prend du temps à cuire mais nous on est toujours plus ou moins confinés donc c'est pas un problème.

Pizza chèvre, miel et lardons

En fait, je voulais surtout partager la recette de cette délicieuse pâte à pizza avec vous. Mais tant qu'à faire, autant mettre des trucs dessus! Donc chèvre-lardons parce que c'est trop bon et super simple à faire.

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Kebab confiné au boeuf mariné

Trop trop envie de manger un bon kebab mais vraiment pas envie de faire travailler les livreurs qui prennent des risques pour notre plaisir égoïste pendant ce confinement. Alors j'ai décidé d'en faire avec ce que j'avais dans les placards et frigos.

Chili de fonds de placard au boeuf fondant

J'aime trop le chili mais évidemment, je n'avais pas tout ce qu'il fallait sous la main. Donc j'ai improvisé avec les fonds de placard.

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Mijoté de boeuf aux légumes

Du temps on en a revendre ces temps, coincés à la maison, on en profite donc pour se faire mijoter des petits plats à cuisson longue. Ici un bon mijoté de boeuf avec quelques carottes, pommes de terre et poireaux.