Mijoté de boeuf aux légumes Du temps on en a revendre ces temps, coincés à la maison, on en profite donc pour se faire mijoter des petits plats à cuisson longue. Ici un bon mijoté de boeuf avec quelques carottes, pommes de terre et poireaux.
Nouilles au porc et au basilic Inspirée de ce livre que j'aime de cuisine thaïe que j'aime beaucoup, j'ai remixé un peu la recette avec ce que j'avais dans les placards et quel bonheur! Pimentée, épicée et délicieuse cette recette.
Ailes de poulet très croustillantes (au four) Une recette toute simple aujourd'hui pour les personnes qui, comme moi, déteste faire de la friture à la maison. On obtient des ailes de poulet hyper croustillantes en utilisant un peu de levure chimique.
Cordon bleu au fromage à raclette Les cordons bleu c'est meilleur fait maison comme tout ce qui est très industrialisé, en fait.
Poulet rôti au citron vert et à la coriandre L'avantage du poulet, c'est que les possibilités pour l'accomoder sont infinies! Ici avec du jus et du zeste de citron vert et beaucoup de coriandre, c'est super bon. On fait cuire ça au four tranquillement.
