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Travel & Food

Cake moelleux au café et à la noisette

Besoin d'une idée de gâteau pour le goûter ? Un cake au café et à la noisette avec un glaçage généreux et gourmand au café est une option plutôt appétissante. Le cake est légérement parfumé à la cannelle et au gingembre, bien moelleux et pas trop sucré.

6 recettes de soupes à tester cet automne

La saison des soupes est ouverte ! Et moi j'adore ça. Je vous ai donc concocté une liste de 6 recettes de soupes à essayer (et à adopter) cet automne pour se tenir chaud et se réconforter après une longue journée froide.

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Rigatoni à la sauce tomate et à la chair à saucisse

Une recette bien réconfortante de pâtes à la sauce tomate avec un petit twist : de la chair à saucisse au lieu du boeuf pour un résultat 100% gourmand.

Macatia aux pépites de chocolat

Les macatia se sont des petits pains sucrés que l'on trouve dans toutes les boulangeries à l'île de la Réunion. Lorsqu'il y avait encore l'esclavage sur l'île Bourbon, c'était le pain des esclaves.

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Gratin dauphinois

Un bon gratin dauphinois qui accompagne à merveille le poulet rôti du dimanche... Ou tout autre plat de la semaine ! Des pommes de terre fondantes, cuites à la perfection, dans une crème poivrée et avec une bonne dose de muscade. Gratiné juste comme il faut, c'est toujours un succès !