Fondants au chocolat

[http://travel-and-food.com/?attachment_id=2000] [http://travel-and-food.com/?attachment_id=2001] On fait difficilement plus réconfortant en fin de journée qu’un fondant/coulant au chocolat. C’est plein de calories mais ça fait du bien au moral alors l’un dans l’autre… [http://travel-and-food.com/?attachment_id=1997] Cette recette est absolument géniale pour deux raisons : 1) elle fait des coulants au chocolat démentiels et qui coule vraiment. 2) Elle fait des fondants terribles si vous les

Risotto à l'épinard et poulet citronné

[http://travel-and-food.com/2017/09/risotto-epinard-poulet-citron/thumbnail-55/] Allez, les températures baissent, on ressort les petits plats qui font du bien. Si vous avez des enfants réticents à manger des épinards, c’est une bonne façon de les cuisiner. On ne sent pas beaucoup le goût et ils sont coupés très fins. [http://travel-and-food.com/2017/09/risotto-epinard-poulet-citron/risotto2/] Pour cette recette, j’ai utilisé le riz que j’ai eu dans la Gourmibox de juillet [http://travel-a

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Scones aux mûres et citron

[http://travel-and-food.com/2017/08/scones-mures-citron/thumbnail-54/] Les orages d’août sont l’unique raison pour laquelle je me suis décidée à faire des scones en plein été. Et aussi parce que ma super copine (qui fait de super cartes/faire parts/cadres ici [https://l.instagram.com/?u=https%3A%2F%2Fwww.etsy.com%2Fshop%2FScrapplilicraft&e=ATNB_Esn9oGEoRHxrDVSqL0BJMaWZ1JQi4UF-GpC6FpgsR9ChgOt9sUfUAcPkFzP_qm5NP0] ) m’a ramené plein de mûres sauvages délicieuses et que je devais en faire quelque

Poke bowls acidulés

[https://travel-and-food.com/2017/08/poke-bowls-acidules/thumbnail-53/] On les voit partout et à toutes les sauces : les poke bowls. Fraîchement arrivés d’Hawaï, chacun en a sa version alors pourquoi pas moi ? [https://travel-and-food.com/2017/08/poke-bowls-acidules/poke2/] Je n’ai pas été très aventureuse sur ce coup-là, j’avoue. Je suis restée dans des saveurs plutôt simples et qui se marient très bien ensemble. Un peu japonisée et acidulée, la sauce est addictive  et relève le plat pour

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Riz frit à l'ananas (vegan)

[http://travel-and-food.com/2017/08/riz-frit-vegan/thumbnail-52/] Un plat de soir de flemme par excellence, quand il y a pleins de restes de légumes dans le frigo mais qu’on ne sait pas vraiment quoi en faire. Mais la star, c’est l’ananas frais ici. C’est un fruit que j’aime énormément : cru, cuit, en jus… Et là son goût donne vraiment au plat une fraîcheur incroyable. [http://travel-and-food.com/2017/08/riz-frit-vegan/friedrice2/] Le riz frit, je l’aime avec beaucoup de piment! Je n’en met