Desserts - Travel & Food

Donuts au sucre à la cannelle

J'avais déjà fait des beignets fourrés à la vanille mais, incroyable, je n'avais jamais essayé de faire des donuts! Pour une première, c'était un succès. Ces petits beignets moelleux roulés dans le sucre à la cannelle sont délicieux. Contrairement à ce que je croyais, c'est assez facile à faire.

Fondant au chocolat à la farine de pois chiche (sans gluten)

Des petits fondants bien chocolatés, coulants au milieu, à la farine de pois chiche pour changer un peu. On ne sent pas du tout le goût de la farine de pois chiche une fois les fondants cuits. C'est gourmand, rapide à faire, parfait pour un petit goûter de dernière minute. Sans gluten.

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Biscuits croustillants à la noix de coco

J'ai piqué la recette de Martha Stewart, je vous la partage ici traduite en français pour les non-anglophones. Ce sont de petits biscuits caramélisés et bien croustillants à la noix de coco toastée qui accompagnent merveilleusement bien le thé de 16h. Comment ça vous ne prenez pas le goûter, vous?

Cake au citron et au pavot

Un cake classique mais dont on ne se lasse pas... C'est pas un classique pour rien! Du citron, des graines de pavot, le tout dans un cake moelleux et généreux. C'est parfait pour le goûter.

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Barres moelleuses à l'avoine et noix de pécan

Des barres bien moelleuses aux noix de pécan et chocolat avec un bon goût de beurre de cacahuète.